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Sa majesté le panettone Sal De Riso, Costa d’Amalfi

Soyez prêts : ils sont là !!!  Depuis la Côte Amalfitaine, les panettoni Sal De Riso dès aujourd’hui disponibles chez Pane & Olio.

Un orgueil de pouvoir vous les faire découvrir en exclusivité.

Choisissez le meilleur pour les fêtes : gâteau typique de Noël en Italie, le panettone de chez Sal de Riso ne ressemble à aucun autre. 

Le maître pâtissier Salvatore De Riso manie l’art du panettone comme personne.  L’élaboration est très longue, saviez-vous que ce gâteau lève très doucement, tête vers le bas ? Le résultat est d’une bonté exceptionnelle.

Des produits d’une rare qualité (et il n’en manque pas dans sa région), une recherche subtile des goûts et un savoir-faire unique. Grande référence en Italie, ce panettone est un produit hors du commun. 

Difficile de lui résister et d’attendre jusqu’à Noël…

Rien que leurs noms font rêver… Voici ma sélection pour vous en cette fin d’année:
  • Mon favori : « Stella del Vesuvio ». Morceaux d’abricots confits, gouttes de chocolat blanc, amandes et glaçage aux noisettes de Giffoni IGP. Un pur bonheur !
  • Tout en élégance et délicatesse ; Le Sottobosco : fruits des bois (mûres, myrtilles, fraises des bois, framboises, groseilles), chocolat blanc, crème vanille Bourbon et romarin.
  • Le Smeraldo (« émeraude » pour son beau glaçage vert) aux pistaches siciliennes de Bronte.
  • Un parfum de sud : le Cilentano aux Figues blanches infusées dans un mélange rhum et orange, des noix, des oranges confites et du fenouil sauvage. Celui-ci est préparé au beurre de bufflonne, encore un petit détail qui fait toute la différence.
  • Hymne à la légèreté, le « Nuvola » (nuage) au chocolat blanc et vanille de Tahiti.
  • Et pour terminer un grand classique : le panettone farci à la crème de limoncello de la Côte Amalfitaine et écorces de citron Costa d’Amalfi I.G.P. Ceux-là déjà tous réservés avant même d’arriver !

Merci à Sal de Riso de nous faire voyager et vivre à chaque fois un moment magique