Avis aux voyageurs curieux à la recherche d’un tourisme durable, qui aiment la nature et découvrir les traditions de petits villages. Il existe un trésor caché, une région discrète entre les Pouilles, la Campanie et la Calabre: Bienvenue en Basilicata !
1. Loin du tourisme de masse
La Basilicate est encore peu connue et assez difficile d’accès, ce qui en fait une destination très authentique comparée aux autres régions d’Italie. Explorez sa nature intacte et goûtez à ses produits locaux, des expériences qui enchanteront les voyageurs en quête d’aventure et d’authenticité. Ne manquez pas Matera, célèbre pour ses habitations troglodytiques et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que Castelmezzano, village perché au cœur du parc régional des Dolomites de Lucanie.
2. Des produits locaux d’exception
Et parlons de la gastronomie ! Partez à la découverte des produits locaux et des spécialités comme la “pasta alla lucana”, la saucisse “lucanica”, les spécialités ‘al baccalà’ (morue séchée) accompagnées des fameux “Peperoni Cruschi“, le trésor croustillant de la région. Ces poivrons séchés et frits apportent une explosion de saveurs et une texture irrésistible aux plats. Les pâtes “Strascinati con Mollica” sont un must avec leur garniture de chapelure croustillante, tandis que le “Pecorino di Filiano”, un fromage de brebis, accompagne à merveille les plats locaux. Avec sa cuisine authentique et riche en saveurs, la Basilicate est une expérience gastronomique inoubliable qui séduira tous les gourmets en quête de découvertes culinaires. Région très pauvre à l’origine, on retrouve en Basilicata cette magie de mettre les plats les plus simples en valeur, comme par exemple « l’Acquasala » (découvrez ici la recette du Chef Angelo Galasso).
3. Sillonner la route des vins ou faire le tour des « cantine »
Les amateurs de vins ne resteront pas en reste: le célèbre « Aglianico del Vulture ». Le Mont Vulture est un volcan éteint donnant son nom à toute une région vinicole. Un terrain volcanique très fertile où l’on cultive des variétés de vignes anciennes. Certaines variétés auraient été amenées sur le territoire par la civilisation grecque. Le résultat: des vins aux notes très minérales typiques de la région.
4. Profiter des paysages à couper le souffle
Etonnante et tout en contrastes, voilà comment on peut définir la Basilicata. Cette région du sud de l’Italie offre une diversité de panoramas spectaculaires, allant des montagnes majestueuses aux côtes pittoresques en passant par des vallées verdoyantes entre mer, montagne et plaines arides. Ici vous rencontrerez de nombreux villages perchés à flanc de parois rocheuses, des églises rupestres, d’imposants châteaux moyenâgeux, … La Basilicate regorge de trésors cachés et surprend tantôt par sa beauté tantôt par sa diversité. Que vous soyez un amateur de plein air, un passionné d’histoire ou simplement en quête de beauté naturelle, la Basilicate vous offrira une expérience visuelle inoubliable.
5. Découvrir une nature intacte
Loin des foules touristiques, la Basilicata offre un havre de paix pour les amoureux de la nature à la recherche de lieux préservés et authentiques. Dans le parc régional des Dolomiti Lucane, vous découvrirez des paysages de contes de fées, avec ses pics acérés, ses gorges profondes et ses vallées verdoyantes. Lieu idéal pour les randonneurs et les amoureux de la montagne, ce lieu offre des sentiers spectaculaires et des panoramas époustouflants. La côte de la Basilicate est également préservée et peu développée, avec des plages tranquilles et préservées le long de la mer Tyrrhénienne et de la mer Ionienne. Vous pourrez vous détendre sur des plages de sable fin, explorer des criques isolées et vous baigner dans des eaux cristallines de Maratea. Les petits villages pittoresques de la Basilicate ajoutent du charme à la nature préservée de la région. Ses villages traditionnels, perchés sur des collines ou nichés dans des vallées, témoignent d’un mode de vie respectueux de l’environnement et en parfaite harmonie avec la nature. En visitant la Basilicate, vous aurez la chance de vous reconnecter avec la nature dans toute sa splendeur et de vous émerveiller devant des paysages préservés et intacts.
Si vous êtes à la recherche d’une destination unique, où la nature, l’histoire, la culture et la cuisine se mêlent harmonieusement, alors la Basilicate est l’endroit idéal pour votre prochaine aventure. Cette région hors des sentiers battus vous promet un voyage mémorable et captivant, où chaque instant vous laissera des souvenirs gravés à jamais dans votre cœur. Alors, préparez-vous à l’aventure et laissez-vous charmer par les merveilles de la Basilicate !
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